『★料理専門書/料理事典・4冊+総索引セット!和食の全てが網羅している4冊の大型サイズ事典です♪これから和食の道を目指す方にも是非★』はセカイモンでf1c76から出品され、304の入札を集めて05月09日 21時 33分に、11333円で落札されました。即決価格は11333円でした。決済方法はに対応。茨城県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
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和・洋・中と全てにお役立ての料理事典!
閉じるとても大きなサイズと重さ&厚さがあります
閉じる魚は細かく詳細に説明!料理の例も掲載!
閉じる例は和食がメインですが洋風中華にアレンジ
閉じる料理のコツのコツまで網羅!食材の知識向上
閉じる洋風&中華にもアイデア次第でアレンジ!
閉じる創作料理のヒントにも大変お役立て!
閉じる画像がとても綺麗な写真撮影です!読み易い
閉じる定価80000円記載!
閉じるメモ書きがありましたが、砂消しで除去済み
付録とサイン付き★「食べもの時鑑」★アルケッチァーノ奥田政行
¥ 9000
貴重 日本料理の四季 別冊専門料理 15 16 22 23 92年春夏編 92年秋冬編 95年春夏編 95年秋冬編 柴田書店 4冊セット
¥ 5950
表紙に焼け傷みあり/ 7冊セット 聞き書・ふるさとの家庭料理2〜8 農山漁村文化協会
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即決★語源由来 日本料理大辞典 (管理98793737)
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WN10-091ジャパンアート社 実践技術百科 小鉢・前菜・盛込 春/夏/秋/冬/新世紀の日本料理/ソースとスープ 等 1997 9冊★ 00L4D
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